Fact sheet do estudo de caso das ESG disponivel em PDF
Índice
Linha do Tempo e principais problemas enfrentados
Projeto participativo para involver partes interessadas locais e agricultores
Estado atual da área e do projeto

Linha do Tempo e principais problemas enfrentados ACIMA
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Família de pequenos agricultores, descendantes de alemãs |
Após os primeiros assentamentos, em 1850, a agricultura tornou-se a principal atividade. Ao longo do século 1900 estes pequenos agricultores deixaram de ser camponeses, vendendo apenas a produção excedente, e passaram a agricultores familiares , com uma relação muito próxima com a demanda do mercado.
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Os remanescentes de Mata Atlântica e as condições topográficas das Encostas da Serra Geral |
Na Encosta da Serra Geral, a preocupação ambiental sobre a conversão florestal começou principalmente no final da década de 1980, com ações de comando e controle, desenvolvidas pelo Estado e agências ambientais nacionais. Neste período, a pecuária para produção de leite estava começando a se tornar uma importante fonte de renda para muitos agricultores familiares. No entanto, com o aumento de monitoramento ambiental, a expansão das áreas de pastagem era restrita. Os agricultores também estavam enfrentando problemas devido à baixa produtividade. Os mais ricos foram concentrando-se no semi-confinemento de gado, com mais dependência em maiores investimentos. A produção de carne de porco também se tornou uma importante fonte de renda, estimulada por um sistema integrado com a instalação de grandes empresas como Sadia e Perdigão nos municípios vizinhos. Na agricultura, a plantação de tabaco também foi promovida como uma opção econômica com melhor rendimento para muitos agricultores. Grandes empresas como a Souza Cruz, desenvolveram um sistema integrado, onde a empresa fornece todo o pacote tecnológico aos agricultores, que supostamente devem plantar e vender o tabaco para eles por um determinado preço estabelecido no final da colheita pela empresa. As empresas de tabaco e as agências de extensão rural também começaram a promover plantações de eucalipto e pinheiros, como uma alternativa à madeira nativa.
O estímulo a todas essas atividades agrícolas, associadas a investimentos de infra-estrutura na região e o crescimento da demanda do mercado, resultou no aumento dos problemas ambientais como a poluição dos rios, do ar e das águas subterrâneas e causou a lenta perda de florestas nativas, além de gerar muitos problemas sociais.
Êxodo rural e “masculinização” começaram a se tornar um problema freqüente para as comunidades da região. Com a proximidade da capital (cerca de 150 km), os jovens e as mulheres tendem a deixar as atividades agrícolas para os pais e mover-se para a cidade em busca de melhores condições de trabalho. Não há nenhuma pesquisa comprovada em relação ao aumento de câncer na região e o uso de pesticidas, mas há discussões em curso que levam este fato em consideração.
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Rios sem áreas de preservação permanente, erosão e a poluição por pesticidas e resíduos de origem animal. | Perda de conetividade entre fragmentos e deserto de pastagens (falta de árvores) | |
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Fazendas de produção intensiva de suínos | Erosão do solo devido ao sobrepastoreio |
O projeto começou informalmente em 1998, com o apoio de alguns stakeholders locais e agricultores interessados em tentar o experimento. O foco do projeto foi pequenas propriedades (até 20 hectares). A idéia era muito mal vista pela maioria dos agricultores, bem como pela agência de extensão rural na época. No entanto, foi aceita por alguns agricultores pioneiros na região.
O processo foi completamente participativo. Para cada comunidade, UFSC foi apresentar a idéia e aqueles dispostos a participar do experimento também deveriam fazer o investimento em sementes, arame, moirão e todos os materiais necessários. A maioria dos agricultores interessados foram mal julgados em suas próprias comunidades. Normalmente esses agricultores iniciavam apenas com uma ou duas parcelas (piquetes) do sistema voisin.
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Estudante que trabalha com o melhoramento da pastagem em piquetes Voisin | Grupo de estudantes com os agricultores após a implementação dos piquetes de voisin |
Hoje em dia, muitos dos sistemas implementados mantiveram o conceito original do sistema voisin, mas há, também, parte dos agricultores que lentamente começou a utilizar pesticidas e fertilizantes para melhorar a fertilidade do solo. Tais mudanças comprometem os princípios ecológicos do sistema e agora estão contribuindo para a poluição dos recursos hídricos na região. Além disso, a necessidade de sombra para o gado nos piquetes tornou-se uma demanda crescente para os agricultores, visto que a perda de produção de leite devido ao calor foi claramente percebida por eles.
Desde 2007, a EPAGRI está fomentando a implantação de espécies exóticas de rápido crescimento como uma alternativa para sombreamento da pastagem. O eucalipto é a espécie mais comum adotada pelos agricultores na Encosta da Serra Geral. É uma importante fonte de carvão e tem um mercado consolidado na região. No entanto, a utilização desta e diferentes espécies exóticas influenciaram a perda de conhecimento etnobotânico desses agricultores. A importância das espécies nativas está lentamente sendo perdida.
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Fase inicial de um grupo de espécies nativas em um piquete voisin (8 palmeiras de açaí + 4 espécies nativas diferentes) | Sombra de Eucalipto em fase avançada – depois de 5 a 7 anos as árvores sao cortadas |
Outro aspecto importante é a recente aprovação do novo código florestal (Maio de 2012), substituindo o de 1965. Isto trará a obrigação dos pequenos agricultores a reflorestar áreas ao longo de rios, córregos e nascentes. Em termos de conectividade e provisão de serviços ecossistêmicos, existem ganhos importantes, mas para os agricultores familiares com propriedades menores que 20 hectares, a “perda de áreas com potencial econômico” pode trazer impactos a renda das famílias.
O CiVi.net e o projeto Biodiversidade e Silvopastoralismo são as principais atividades acontecendo na região, tentando entender os problemas econômicos e ecológicos enfrentados, bem como promovendo a discussão de novas estratégias para o desenvolvimento rural da região. Diversos problemas podem surgir durante nossas atividades de pesquisa de campo e muitas mudanças são esperadas, como nossa compreensão desses problemas e as necessidades dessas comunidades.